Sürdürülebilirlik Yönetim Sistemi (SYS)
Kemer Royal Beach Hotel olarak sürdürülebilirliği işletmemizin temel prensiplerinden biri olarak benimsiyoruz. Sürdürülebilirlik Yönetim Sistemi (SYS), otelimizin tüm yönetim süreçlerine esnek şekilde uyarlanabilir ve sürekli geliştirilebilir bir çerçeve sunmaktadır. Bu sistem, otel yönetimi ve çalışanları tarafından uygulanmakta olup çevresel, kültürel, ekonomik ve sosyal sorumluluklarımızı etkin bir şekilde yönetmemizi sağlamaktadır.
1. Yönetim Sistemi ve Risk Analizi
SYS’nin merkezinde kapsamlı bir risk analizi yer alır. Çevre, doğal afetler, toplum, kültür, ekonomi, kalite, insan hakları, sağlık ve güvenlik gibi alanlarda riskler düzenli olarak değerlendirilir. Yeni ihtiyaçlar doğrultusunda sistem sürekli güncellenebilir.
Risk analizleri sonucunda kriz yönetim politikaları geliştirilir. Bu politikalar, potansiyel risklerin gerçekleşmesi durumunda uygulanacak önlemleri belirler ve işletmemizin güvenli, verimli ve sürdürülebilir bir şekilde faaliyet göstermesini sağlar.
2. SYS’nin Uygulama Süreci (PUKÖ Döngüsü)
- Planla: Çevresel, kültürel, ekonomik ve sosyal hedefler belirlenir, eylem planları ve yol haritaları oluşturulur.
- Uygula: Belirlenen politikalar ilgili personel tarafından uygulanır, düzenli olarak izlenir ve ölçülür.
- Kontrol Et: Misafir ve çalışan geri bildirimleri düzenli olarak değerlendirilir; gerekli durumlarda düzeltici önlemler alınır.
- Önlem Al: Tespit edilen sorunlar giderilir ve iyileştirme süreçleri belgelenir, arşivlenir.
3. Yasal Uyum
Otelimiz, yürürlükteki tüm ulusal ve uluslararası yasalara, mevzuatlara ve yönetmeliklere uyum sağlar. Personel, yasal değişiklikler hakkında düzenli olarak bilgilendirilir ve gerekli eğitimler verilir. Tüm izin, sertifika ve belgeler, ilgili kurum ve kişilerle paylaşılır; bunlar arasında Turizm İşletme Belgesi, İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı, vergi levhası ve personel eğitim belgeleri yer almaktadır.
4. Paydaşlar ve İletişim
Otelimiz, misafirlerine, kamu kurumlarına ve diğer paydaşlara sürdürülebilirlik politikaları hakkında doğru ve şeffaf bilgi sağlar. Web sitesi, sosyal medya ve diğer iletişim kanalları aracılığıyla düzenli olarak rapor ve bilgiler paylaşılır. Geri bildirim mekanizmaları, misafir ve personelin hızlı ve etkin şekilde görüşlerini iletebilmesine imkan tanır.
5. Erişilebilirlik
Tüm misafirler için erişilebilir turizm hizmetleri sunmayı hedefliyor, erişilebilirlik seviyemizi internet sitemiz üzerinden açıkça paylaşıyoruz. Yasal gerekliliklere uyum sağlamak ve sürekli iyileştirme yapmak otelimizin taahhüdüdür.
6. Satın Alma ve Tedarikçi Politikası
Satın alma süreçlerimiz, yerel ve çevreye duyarlı tedarikçileri önceliklendirir. Adil ticaret ve sürdürülebilirlik kriterlerini karşılayan tedarikçiler tercih edilir. Tedarikçilerimizin çevre ve kalite sertifikaları düzenli olarak kontrol edilir ve tüm satın alma süreçlerinde verimlilik ve sürdürülebilirlik esas alınır.
7. Kültürel Sürdürülebilirlik
Otelimiz, yerel kültürel değerleri mutfak, tasarım ve dekorasyon alanlarında kullanır. Tarihsel ve arkeolojik eserlerin alım satımı ve aracılığı yapılmaz; yerel kültürün korunmasına ve tanıtılmasına önem verilir.
8. Enerji ve Çevre Yönetimi
Enerji tasarrufu politikamız, enerji tüketimini ölçmeyi, izlemeyi ve azaltmayı içerir. Yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımı teşvik edilir ve enerji verimliliği kriterleri düzenli olarak değerlendirilir.
9. Su Yönetimi ve Atık Su
Su kaynaklarının etkin kullanımı ve su tüketiminin düzenli izlenmesi otelimiz için önceliklidir. Atık su yönetimi, yürürlükteki yasal düzenlemelere tam uyumlu şekilde uygulanır.
10. Gıda ve Katı Atık Yönetimi
Katı ve gıda atıkları, türlerine göre ayrıştırılır, yeniden kullanılır ve geri dönüştürülür. Atık miktarları düzenli olarak ölçülür, raporlanır ve çevresel etkilerini minimize etmek için önlemler alınır. Bu uygulamalar, otelimizin sürdürülebilirlik hedefleri ile uyumlu olarak sürekli geliştirilir.
Kemer Royal Beach Hotel olarak, sürdürülebilirlik yönetim sistemimizi sürekli iyileştirerek çevreye, topluma ve misafirlerimize duyarlı bir işletme olmayı taahhüt ediyoruz.