Kemer’de yemek, denizden gelen taze balıkla Toros yaylalarının sade köy mutfağının buluştuğu bir deneyim. Tahinli Antalya piyazı, şiş köfte, tandır, köy kahvaltısı ve çıtır gözleme, sofrada en sık karşılaşacağınız lezzetler. Bu rehberde Kemer’de ve Antalya’da tatmanız gereken yemekleri, nerede yiyebileceğinizi ve yerel lezzetleri keşfetme ipuçlarını derledik.
Kemer’de tadılması gerekenler
Antalya piyazı ve şiş köfte
Antalya piyazı, klasik piyazdan farklı olarak tahin, limon ve sirkeyle hazırlanır; genellikle şiş köftenin yanında servis edilir. Bölgede en sık rastlanan öğle yemeği ikilisidir.
Balık ve deniz ürünleri
Kemer’in limanında ve sahil yolundaki restoranlarda mevsimine göre çipura, levrek, barbun ve günün balığı bulunur. Balığı seçmeden önce fiyatı ve gramajı sormak iyi bir alışkanlıktır.
Tandır ve kuzu
Toros köylerinin geleneğinde et, uzun süre fırında ya da tandırda pişirilir. Yayla yolundaki köy restoranlarında bu tarz yemekleri bulabilirsiniz.
Gözleme ve köy kahvaltısı
Yayla yollarında ve köy pazarlarında sacda pişen gözleme, Kemer gezilerinin vazgeçilmezidir. Köy kahvaltılarında yerel peynirler, zeytin, bal, tereyağı ve ev yapımı reçeller öne çıkar.
Hibeş ve meze
Tahin, limon ve baharatla yapılan hibeş, Antalya’ya özgü bir mezedir. Balık restoranlarında meze tabaklarında sıkça yer alır.
Tatlılar ve meyveler
Antalya portakalı, narı ve kış aylarında turunçgilleri ünlüdür. Kabak tatlısı, baklava ve dondurma da yaz akşamlarının klasikleri.
Nerede yenir?
- Kemer limanı ve marina çevresi: Balık restoranları ve deniz manzaralı akşam yemekleri.
- Kemer merkez: Esnaf lokantaları, köfteciler ve kafeler; yerel fiyatlara daha yakın seçenekler.
- Yayla ve köy yolları: Gedelme ve çevre köylerde gözleme ve köy kahvaltısı.
- Semt pazarları: Taze meyve, sebze, köy peyniri ve zeytin. Ayrıntılar için Kemer pazar rehberimize bakın.
Yerel lezzetleri keşfetme ipuçları
- Yerel halkın gittiği yerleri seçin: Merkezdeki kalabalık esnaf lokantaları genellikle iyi bir işarettir.
- Mevsimine göre yiyin: Balık ve meyvede mevsim, lezzeti ve fiyatı belirler.
- Fiyatı önceden sorun: Özellikle kilo ile satılan balıkta.
- Yemek turları: Antalya’da kentin tarihi bölgesi Kaleiçi’nde rehberli yemek turları düzenleniyor; bölge mutfağını hızlıca tanımanın keyifli bir yolu.
Otelde yemek
Kemer Royal Beach Hotel‘de güne havuz başında kahvaltıyla (08:00–10:30) başlayabilir, gün içinde restoranımızda ve havuz barında (10:00–19:00) mola verebilirsiniz. Kendi barbeküsünü yapmak isteyenler için bahçemizdeki barbekü alanını öneririz. Otelimiz Kemer merkezde olduğu için akşam yemeğinde merkezdeki restoranlara yürüyerek ulaşabilirsiniz. Odalarımızı inceleyin ya da müsaitliği kontrol edin.
Sık sorulan sorular
Kemer’de ne yenir?
Tahinli Antalya piyazı ve şiş köfte, taze balık, gözleme, köy kahvaltısı, hibeş ve mevsiminde Antalya portakalı ile nar.
Antalya piyazının farkı nedir?
Tahin, limon ve sirkeyle hazırlanır; genellikle şiş köftenin yanında servis edilir.
Kemer’de balık nerede yenir?
Kemer limanı ve marina çevresiyle sahil yolundaki balık restoranlarında. Balık mevsimine göre değişir; fiyatı önceden sormanız önerilir.